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Kategorie Rezepte

Fudgige Schoko-Brownies – saftig, vegan und glutenfrei

Quadratisch geschnittene, saftig-dunkle vegane Schoko-Brownies mit glänzenden Schokodrops und Nussstückchen auf Backpapier angerichtet.

Würzige Char-Siu-Rippchen mit klebrig-süßer Hoisin-Honig-Glasur

Saftig gegrillte Schweinerippchen mit glänzender, dunkelroter Char-Siu-Glasur, bestreut mit Frühlingszwiebeln auf weißem Reis.

Leichter Caesar Salad mit gebratener Hähnchenbrust, Avocado und Joghurt-Dressing

Frischer Caesar Salad mit goldbraun gebratenen Hähnchenbruststreifen, Avocadoscheiben, halbierten Eiern und Parmesanspänen in einer flachen Schale.

Aromatische Hähnchen-Brokkoli-Pfanne mit süßlich-würziger Hoisin-Glasur

Dampfende asiatische Hähnchen-Brokkoli-Pfanne mit glänzender Hoisin-Sauce und zarten Omelettstreifen in einer rustikalen Schale

Fluffige Berliner-Pfannkuchen mit fruchtiger Marmeladenfüllung

Gestapelte, zuckerbestreute Pfannkuchen mit flüssigem Himbeerkern und warmer Fruchtsoße auf einem Servierteller.

Mediterrane Zucchini-Pilz-Pfanne mit cremigem Burrata

Heiß dampfende Pfanne mit gebratenen Zucchini-Halbscheiben, Champignons und Tomatenstücken, gekrönt von zwei Kugeln cremigem Burrata, beträufelt mit Olivenöl und bestreut mit Chiliflocken.

Herzhafter Lamm-Schmortopf mit Rotwein, Wurzelgemüse und Pilzen

Dampfender Lamm-Schmortopf in einer rustikalen Schale mit zartem Lammfleisch, Kartoffeln, Karotten und frischer Petersilie garniert

Butterzarte Rinderbrust aus dem Schongarer mit geschmorten Pilzen und Zwiebeln

Zart gezupftes Rinderbrustfleisch mit geschmorten Champignons, karamellisierten Zwiebeln und reichhaltiger Bratensauce auf einem rustikalen Teller serviert.

Würziger Kürbis-Parmigiana-Auflauf mit Salbei und Knusperkruste

Frisch gebackene Kürbis-Parmigiana in einer Auflaufform, geschichtet mit Tomatensauce, geschmolzenem Käse und goldbraun gerösteter Knusperkruste.

Luftiges Kürbis-Mousse im Glas mit feiner Rum-Sahnehaube

Cremiges Kürbis-Mousse in Dessertgläsern, garniert mit einer Haube aus geschlagener Rum-Sahne und einer Prise Zimt
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