Bunte Falafel-Bowl mit Rote-Bete-Hummus und Tahini

Name: Bunte Falafel-Bowl mit Rote-Bete-Hummus und Tahini
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Deutsche & Internationale Küche
Ingredients: 100 g Couscous; 150 ml Gemüsebrühe (kochend); 480 g Kichererbsen (Dose, Abtropfgewicht); 150 g Gekochte Rote Bete (vakuumiert); 60 g Tahini (Sesammus); 2 Stück Knoblauch; 45 ml Zitronensaft; 20 g Frische Petersilie; 10 g Frische Minze; 150 g Gurke; 150 g Kirschtomaten; 1.5 TL Gemahlener Kreuzkümmel; 0.5 TL Gemahlener Koriander; 25 g Weizenmehl Type 405; 0.5 TL Backpulver; 45 ml Olivenöl; 1 EL Sesam (hell und schwarz gemischt); 1.5 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 50 ml Kaltes Wasser

Antigravity
Oktober 23, 2026

Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.