Butterzartes Milch-Hähnchen mit Zitrone und Salbei

Name: Butterzartes Milch-Hähnchen mit Zitrone und Salbei
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 1600 g Ganzes Hähnchen (küchenfertig); 2 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Olivenöl; 550 ml Vollmilch (oder fettarme Milch); 2 Stück Bio-Zitronen (nur die abgeriebene Schale); 1 Handvoll Frische Salbeiblätter; 10 Stück Knoblauchzehen (ungeschält); 0.5 Stück Zimtstange

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Oktober 3, 2026

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