Cremige One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli

Name: Cremige One-Pot-Pasta mit Hähnchen und Brokkoli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: One-Pot / Pfannengerichte
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 1 Stück (klein) Zwiebel; 525 g Hähnchenbrustfilet; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 3 Stück Knoblauchzehen; 60 ml Trockener Weißwein (alternativ Hühnerbrühe); 600 ml Kräftige Hühnerbrühe; 180 ml Vollmilch (3,5 % Fett); 300 g Kurze Nudeln (ungekocht, z. B. Penne oder Fusilli); 300 g Brokkoli (in kleine Röschen zerteilt); 1 TL Zitronensaft; 50 g Parmesan (frisch gerieben); 2 EL Frische Petersilie (gehackt)

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Oktober 9, 2026

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