Cremige Schoko-Käsekuchen-Schnitten mit Knusperboden

Name: Cremige Schoko-Käsekuchen-Schnitten mit Knusperboden
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 15 Stücke
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 400 g Vollkornkekse (z.B. Digestive Kekse); 175 g Butter (ungesalzen, geschmolzen); 300 g Zartbitterschokolade (gehackt); 750 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, zimmertemperiert); 200 g Feiner Zucker; 4 Stück Eier (Größe M, zimmertemperiert); 30 g Backkakao (ungesüßt); 1 TL Vanilleextrakt; 300 ml Schlagsahne (mind. 32 % Fett); 100 g Zartbitterschokolade (für die Dekoration); 50 g Schokoraspel (für die Garnitur)

Antigravity
Oktober 3, 2026

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