Cremiger Kartoffel-Cheddar-Auflauf mit knuspriger Käsekruste

Name: Cremiger Kartoffel-Cheddar-Auflauf mit knuspriger Käsekruste
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Aufläufe & Gratins
Ingredients: 30 ml Olivenöl; 750 g TK-Kartoffelwürfel (Hash Browns oder Rösti-Würfel); 0.5 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 15 g Weizenmehl (Type 405); 0.5 TL Senfpulver (oder mittelscharfer Senf); 2 EL Frische Petersilie; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 360 ml Vollmilch (3,5 % Fett); 120 g Schmand (oder Saure Sahne); 200 g Cheddar (herzhaft, frisch gerieben)

Antigravity
Oktober 8, 2026

Diese Website benutzt Cookies. Wenn du die Website weiter nutzt, gehen wir von deinem Einverständnis aus.