Cremiges Knoblauch-Champignon-Hähnchen aus der Pfanne

Name: Cremiges Knoblauch-Champignon-Hähnchen aus der Pfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Schnelle Feierabendküche
Ingredients: 650 g Hähnchenbrustfilet (in mundgerechte Medaillons geschnitten); 250 g Braune Champignons (geputzt und in Scheiben geschnitten); 3 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt); 2 EL Olivenöl; 250 ml Hühnerbrühe; 125 ml Schlagsahne; 60 g Frischkäse (Doppelrahmstufe); 1 EL Weizenmehl (Type 405); 1 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 2 EL Frische Petersilie (fein gehackt, zum Bestreuen)

Antigravity
Oktober 8, 2026

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