Gebratene Wok-Nudeln mit Spitzkohl und karamellisierten Zwiebeln

Name: Gebratene Wok-Nudeln mit Spitzkohl und karamellisierten Zwiebeln
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 250 g Mie-Eiernudeln; 450 g Spitzkohl (oder zarter Weißkohl); 1 Stück Gemüsezwiebel; 2 EL Pflanzenöl (z. B. Raps- oder Erdnussöl); 30 g Butter; 2 EL Helle Sojasauce; 1 TL Geröstetes Sesamöl; 50 ml Wasser; 2 Stück Frühlingszwiebeln; 1 Prise Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

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Oktober 9, 2026

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