Griechische Tiganites: Knusprige Hefepfannkuchen mit Honig und Walnüssen

Name: Griechische Tiganites: Knusprige Hefepfannkuchen mit Honig und Walnüssen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 250 g Weizenmehl (Type 405 oder 550); 480 ml Wasser (lauwarm); 4 g Trockenhefe (ca. 1/2 Päckchen); 1 TL Zucker; 0.5 TL Salz; 60 ml Pflanzenöl (z.B. Maiskeim- oder Rapsöl zum Ausbacken); 150 g Honig (leicht erwärmt); 60 g Walnusskerne (grob gehackt)

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Oktober 3, 2026

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