Herzhafte Chicorée-Quiche mit cremigem Brie und knuspriger Pancetta

Name: Herzhafte Chicorée-Quiche mit cremigem Brie und knuspriger Pancetta
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 Portionen
Cuisine: Französisch
Ingredients: 1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal); 500 g Chicorée; 15 g Butter; 80 g Pancetta (in dünnen Scheiben); 3 Stück Eier (Größe M); 150 ml Schlagsahne; 1 TL Zwiebelpulver; 0.5 EL Getrocknete Petersilie; 150 g Brie; 1 EL Pinienkerne; 1 EL Flüssiger Honig; 4 Zweige Frischer Thymian; 1 Prise Salz; 1 Prise Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

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Oktober 3, 2026

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