Herzhafte Ofeneier auf cremigem Rahmspinat und Pilzen

Name: Herzhafte Ofeneier auf cremigem Rahmspinat und Pilzen
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 1000 g Frischer Blattspinat; 3 EL Olivenöl; 1 Stück Zwiebel; 3 Stück Knoblauchzehen; 60 g Butter; 500 g Champignons; 200 ml Schlagsahne (35 % Fett); 0.75 TL Salz; 1 Prise Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 0.25 TL Geriebene Muskatnuss; 12 Stück Eier (Größe M); 50 g Parmesan, frisch gerieben

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Oktober 3, 2026

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