Herzhafter Linseneintopf mit Kartoffeln und buntem Gemüse aus einem Topf

Name: Herzhafter Linseneintopf mit Kartoffeln und buntem Gemüse aus einem Topf
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: One-Pot / Pfannengerichte
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 1 Stück Gemüsezwiebel; 4 Stück Knoblauchzehen; 4 Stangen Staudensellerie; 4 Stück Karotten; 900 g vorwiegend festkochende Kartoffeln; 200 g braune Linsen (getrocknet); 1 TL getrockneter Rosmarin; 0.5 TL getrockneter Thymian; 2 EL Dijon-Senf; 1.5 EL Sojasauce; 1 EL brauner Zucker; 1400 ml Gemüsebrühe; 150 g tiefgekühlte Erbsen; 1 Prise Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Antigravity
Oktober 9, 2026

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