Honig-Senf-Hähnchen vom Blech mit buntem Röstgemüse

Name: Honig-Senf-Hähnchen vom Blech mit buntem Röstgemüse
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 600 g Hähnchenbrustfilets; 2 EL flüssiger Honig; 1 EL grober Körnersenf; 2 EL brauner Rohrzucker; 300 g vorwiegend festkochende Kartoffeln; 1 Stück Süßkartoffel; 1 Stück Möhre; 1 Stück rote Zwiebel; 150 g grüne Bohnen; 220 g Wilder Brokkoli (Bimi oder Stangenbrokkoli); 3 EL Olivenöl; 0.5 TL Salz; 0.5 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 EL frische Petersilie

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Oktober 3, 2026

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