Klassischer Insalata Caprese mit Kirschtomaten und Mini-Mozzarella

Name: Klassischer Insalata Caprese mit Kirschtomaten und Mini-Mozzarella
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Kirschtomaten; 220 g Mini-Mozzarella (Bocconcini, abgetropft); 15 g Frisches Basilikum; 35 ml Natives Olivenöl extra; 15 ml Weißweinessig; 0.5 TL Dijon-Senf; 1 Stück Knoblauchzehe; 0.25 TL Getrockneter Oregano; 0.25 TL Getrocknete Petersilie; 0.25 TL Getrockneter Thymian; 0.5 TL Feines Meersalz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Crema di Balsamico (Balsamico-Glace)

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Oktober 8, 2026

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