Knackiger thailändischer Rindfleischsalat mit Chili und Koriander

Name: Knackiger thailändischer Rindfleischsalat mit Chili und Koriander
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche & Internationale Küche
Ingredients: 400 g Rinderhüftsteak; 1 EL Pflanzenöl; 0.5 TL Salz; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer; 1 Stück Salatgurke; 200 g Kirschtomaten; 1 Stück Rote Zwiebel; 2 Stück Frühlingszwiebeln; 1 Bund Frischer Koriander; 0.5 Bund Frische Minze; 1 Stück Rote Chilischote; 1 Stück Knoblauchzehe; 4 EL Limettensaft; 3 EL Fischsauce; 1 EL Brauner Zucker; 30 g Geröstete Erdnüsse (ungesalzen)

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Oktober 23, 2026

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