Knusprig panierte Mozzarella-Sticks mit Tomatensauce

Name: Knusprig panierte Mozzarella-Sticks mit Tomatensauce
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch & International
Ingredients: 400 g Fester Mozzarella (Kuhmilch, Block); 60 g Weizenmehl (Type 405); 2 Stück Eier (Größe M); 100 g Panko-Paniermehl; 1.5 TL Getrockneter Oregano; 1 TL Getrocknetes Basilikum; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL Paprikapulver edelsüß; 1 TL Salz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer; 350 ml Pflanzenöl zum Frittieren (z. B. Rapsöl); 250 g Stückige Tomaten (aus der Dose); 1 Stück Knoblauchzehe; 1 EL Olivenöl; 1 Prise Zucker; 3 Stück Frische Basilikumblätter

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Oktober 23, 2026

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