Knusprige Filoteig-Röllchen mit Feta, Bergkäse und milder Paprika

Name: Knusprige Filoteig-Röllchen mit Feta, Bergkäse und milder Paprika
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 9 Röllchen
Cuisine: Griechisch
Ingredients: 6 Blatt Filoteig (Yufkateig) (küchenfertig aus dem Kühlregal); 200 g Feta (original griechischer Schafskäse); 100 g griechischer Hartkäse (z.B. Graviera, Kefalotyri oder alternativ Pecorino) (fein gerieben); 1 Stück längliche grüne Paprika (oder milde Spitzpaprika) (entkernt und sehr fein gewürfelt); 1 Stück Ei (Größe M); 1 EL Mayonnaise; 1 Prise getrockneter Oregano; 1 EL frischer Dill (fein gehackt); 120 g Butter (zerlassen)

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Oktober 3, 2026

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