Knuspriges Chicken Karaage aus dem Airfryer

Name: Knuspriges Chicken Karaage aus dem Airfryer
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Airfryer / Heißluftfritteuse
Ingredients: 500 g Hähnchenoberschenkel-Filet (ohne Haut und Knochen); 1 EL helle Sojasauce; 0.5 EL Reisessig (oder trockener Sherry); 1 EL geröstetes Sesamöl; 0.5 TL Knoblauchpulver; 0.5 TL gemahlener Ingwer; 0.25 TL weißer Pfeffer; 0.5 TL Salz; 100 g Kartoffelstärke (oder Speisestärke); 2 EL Pflanzenöl-Spray (oder neutrales Speiseöl zum Einpinseln); 1 Stück Zitrone (in Spalten geschnitten); 3 EL Mayonnaise (idealerweise japanische Kewpie-Mayo); 1 TL Sriracha-Sauce

Antigravity
Oktober 8, 2026

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