Knuspriges Süß-Sauer-Hähnchen aus dem Ofen

Name: Knuspriges Süß-Sauer-Hähnchen aus dem Ofen
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 60 g Speisestärke; 2 Stück Eier (Größe M); 60 ml Pflanzenöl (z. B. Raps- oder Sonnenblumenöl); 140 g Zucker; 120 ml Apfelessig; 70 g Tomatenketchup; 1 EL Sojasauce; 0.5 TL Knoblauchpulver; 1 Prise Salz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 1 Stück Frühlingszwiebel (in Ringen, zum Servieren); 1 TL Heller Sesam (geröstet, zum Bestreuen)

Antigravity
Oktober 8, 2026

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