Mexikanische Quinoa-Salat-Bowl mit Koriander-Limetten-Dressing

Name: Mexikanische Quinoa-Salat-Bowl mit Koriander-Limetten-Dressing
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche & Internationale Küche
Ingredients: 200 g Quinoa (weiß); 400 ml Gemüsebrühe; 150 g Schwarze Bohnen (Dose); 150 g Mais (Dose); 1 Stück Rote Paprika; 1 Stück Gelbe Paprika; 150 g Kirschtomaten; 1 Stück Rote Zwiebel; 1 Stück Avocado; 20 g Frischer Koriander; 40 ml Limettensaft (frisch gepresst); 45 ml Olivenöl; 1 TL Ahornsirup; 0.5 TL Kreuzkümmel (gemahlen); 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 1 Prise Chiliflocken

Antigravity
Oktober 23, 2026

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