Pasta mit Salsiccia und Radicchio in cremiger Sauce

Name: Pasta mit Salsiccia und Radicchio in cremiger Sauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 320 g Pasta (z. B. Penne Rigate oder Rigatoni); 250 g Radicchio (ca. 1 kleiner Kopf); 200 g Salsiccia (frische italienische Bratwurst, ca. 2 Stück); 1 Stück Schalotte; 45 ml Schlagsahne; 2 EL Olivenöl; 1 EL Petersilie (frisch gehackt); 1 Prise Salz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

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Oktober 8, 2026

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