Saftige Rindfleisch-Spieße vom Grill mit bunter Paprika und herzhafter Marinade

Name: Saftige Rindfleisch-Spieße vom Grill mit bunter Paprika und herzhafter Marinade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 680 g Rinderhüftsteak (oder Rumpsteak, in ca. 3 cm große Würfel geschnitten); 2 Stück Paprikaschoten (verschiedenfarbig, entkernt und in mundgerechte Stücke geschnitten); 1 große rote Zwiebel (in Spalten oder grobe Stücke geteilt); 120 ml Olivenöl; 60 ml Worcestersauce; 2 EL Sojasauce (vorzugsweise salzreduziert); 2 EL Apfelessig; 1 EL Knoblauchpulver; 1 EL Honig; 1 TL Zwiebelpulver; 0.5 TL Chipotle-Chilipulver (optional für eine feine Rauchnote und Schärfe)

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Oktober 3, 2026