Saftige Zucchini-Hähnchen-Puffer mit cremigem Ricotta

Name: Saftige Zucchini-Hähnchen-Puffer mit cremigem Ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: International
Ingredients: 550 g Zucchini (mittelgroß); 2 TL Salz (aufgeteilt); 450 g Geflügelhackfleisch (Hähnchen oder Pute); 225 g Ricotta; 30 g Frühlingszwiebeln; 1 Stk. Ei; 2 Stk. Knoblauchzehen; 0.25 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 4 EL Olivenöl (mild, zum Braten)

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Oktober 3, 2026

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