Samtige weiße Bohnensuppe mit Röstknoblauch und Salbei

Name: Samtige weiße Bohnensuppe mit Röstknoblauch und Salbei
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 450 g getrocknete Cannellini-Bohnen (oder weiße Bohnen, gründlich abgespült); 1 Knolle Knoblauch; 1900 ml Wasser; 4 Stück frische Salbeiblätter (einige mehr zum Garnieren); 2 TL Olivenöl; 1 EL Gemüsebrühe-Paste (oder Hühnerbrühe); 1 Prise Meersalz; 1 Prise weißer Pfeffer, frisch gemahlen

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Oktober 3, 2026

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