Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Kirschtomaten und Mozzarella

Name: Schnelle Gnocchi-Pfanne mit Kirschtomaten und Mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Vegetarische Küche
Ingredients: 600 g Kartoffel-Gnocchi (aus dem Kühlregal); 400 g Kirschtomaten; 250 g Mini-Mozzarella; 2 Stück Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; 1 EL Tomatenmark; 1 EL Balsamico-Essig dunkel; 30 g Pinienkerne; 1 TL Getrockneter Oregano; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 1 Bund Frisches Basilikum

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Oktober 11, 2026

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