Schnelle Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Spinat und Käse

Name: Schnelle Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Spinat und Käse
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Schnelle Feierabendküche
Ingredients: 500 g Rinderhackfleisch; 1 EL Pflanzenöl; 1 Stück Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 170 g Champignons (Dose, abgetropft); 200 g TK-Blattspinat (aufgetaut und ausgedrückt); 100 g TK-Erbsen und Möhren; 250 g Express-Langkornreis (vorgegart); 200 ml Gemüsebrühe; 150 g Schmand; 1 TL Getrockneter Oregano; 120 g Geriebener Mozzarella; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Frische Petersilie (gehackt, zum Servieren)

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Oktober 8, 2026

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