Schnelle Pasta Caprese mit geschmolzenem Mozzarella und Kirschtomaten

Name: Schnelle Pasta Caprese mit geschmolzenem Mozzarella und Kirschtomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 400 g Kurze Pasta (z. B. Fusilli, Penne oder Farfalle); 350 g Kirschtomaten; 250 g Mini-Mozzarella (oder Mozzarella, gewürfelt); 3 EL Natives Olivenöl extra; 2 Stück Knoblauchzehen; 1 EL Aceto Balsamico; 1 Bund Frisches Basilikum; 30 g Parmigiano Reggiano (frisch gerieben); 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 1 EL Crema di Balsamico zum Beträufeln (optional)

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Oktober 8, 2026

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