Schnelle Rindfleisch-Brokkoli-Nudelpfanne mit würziger Sesamsauce

Name: Schnelle Rindfleisch-Brokkoli-Nudelpfanne mit würziger Sesamsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Schnelle Feierabendküche
Ingredients: 450 g Rinderhüftsteak oder Rumpsteak (in dünne Streifen geschnitten); 400 g Brokkoli (in mundgerechte Röschen geteilt); 250 g Mie-Nudeln oder Ramen-Nudeln; 100 ml Sojasauce; 150 ml Rinderbrühe; 2 EL Honig; 2 EL Brauner Zucker; 2 EL Reisessig; 3 Stück Knoblauchzehen (fein gehackt); 15 g Frischer Ingwer (fein gerieben); 1 EL Geröstetes Sesamöl; 1 EL Speisestärke; 2 EL Pflanzenöl (z. B. Rapsöl); 1 TL Sriracha oder Chilisauce (optional); 1 EL Heller Sesam (zum Bestreuen); 2 Stück Frühlingszwiebeln (in feine Ringe geschnitten)

Antigravity
Oktober 8, 2026

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