Schneller gebratener Reis mit Garnelen und Ei

Name: Schneller gebratener Reis mit Garnelen und Ei
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: Schnelle Feierabendküche
Ingredients: 450 g gekochter Langkornreis (am besten kalt vom Vortag); 150 g Garnelen (küchenfertig, geschält und entdarmt); 2 Stück Eier (Größe M); 100 g geräucherte Schinkenwürfel oder Katenschinken; 3 Stück Frühlingszwiebeln; 1 Stück kleine gelbe Zwiebel; 2 Stück Knoblauchzehen; 15 g frischer Ingwer; 45 ml Pflanzenöl (oder Erdnussöl); 25 ml helle Sojasauce; 15 ml Austernsauce; 15 ml trockener Sherry (oder Weißwein); 0.5 TL geröstetes Sesamöl; 0.5 TL Zucker

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Oktober 8, 2026

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