Schwäbische Maultaschen geschmälzt mit Zwiebeln und Ei

Name: Schwäbische Maultaschen geschmälzt mit Zwiebeln und Ei
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 600 g Schwäbische Maultaschen (frisch aus der Kühlung); 3 Stück Zwiebeln (mittelgroß); 4 Stück Eier (Größe M); 40 ml Vollmilch (3,5 % Fett); 2 EL Butterschmalz; 1 EL Butter; 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer aus der Mühle; 1 Prise Muskatnuss (frisch gerieben); 1 Bund Frischer Schnittlauch

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Oktober 10, 2026

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