Überbackene Penne mit würziger Salsiccia und Mozzarella

Name: Überbackene Penne mit würziger Salsiccia und Mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 500 g Penne Rigate; 450 g Salsiccia (oder grobe Bratwurst); 2 EL Olivenöl; 1 Stück Zwiebel; 3 Stück Knoblauchzehen; 800 g Passierte Tomaten; 1 EL Getrocknete italienische Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum); 80 g Parmigiano Reggiano (frisch gerieben); 300 g Mozzarella (gerieben oder zerzupft); 3 EL Frische Petersilie (gehackt); 3 EL Frisches Basilikum (zerzupft); 1 TL Salz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)

Antigravity
Oktober 8, 2026

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