Überbackener Spaghettikürbis alla Lasagne mit Kräuter-Ricotta

Name: Überbackener Spaghettikürbis alla Lasagne mit Kräuter-Ricotta
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Mediterran
Ingredients: 2 Stück Spaghettikürbis (ca. 1,5 kg pro Stück); 60 ml Olivenöl nativ extra; 340 g Schnittfester Naturtofu (abgetropft und gepresst); 80 ml Zitronensaft (frisch gepresst); 3 EL Hefeflocken; 20 g Frisches Basilikum; 1 EL Getrockneter Oregano; 50 g Veganer Parmesan (gerieben); 700 g Würzige Tomatensauce (Marinara); 1 TL Meersalz; 0.5 TL Schwarzer Pfeffer; 1 Prise Chiliflocken (optional)

Antigravity
Oktober 3, 2026

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