Würzige Cajun-Reispfanne mit geräucherter Wurst und Paprika

Name: Würzige Cajun-Reispfanne mit geräucherter Wurst und Paprika
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: One-Pot / Pfannengerichte
Ingredients: 400 g Geräucherte Mettenden oder Andouille-Wurst; 1 EL Pflanzenöl; 1 Stück Paprikaschote (rot oder grün); 1 TL Geräuchertes Paprikapulver; 0.5 TL Getrockneter Oregano; 0.5 TL Getrockneter Thymian; 0.25 TL Knoblauchpulver; 0.25 TL Zwiebelpulver; 1 Prise Cayennepfeffer; 1 Prise Schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen); 400 g Stückige Tomaten (geröstet oder klassisch aus der Dose); 200 g Langkornreis (ungekocht); 360 ml Hühnerbrühe; 2 Stange Frühlingszwiebeln

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Oktober 9, 2026

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