Würziger gebratener Eierreis mit knusprigem Speck und buntem Wok-Gemüse

Name: Würziger gebratener Eierreis mit knusprigem Speck und buntem Wok-Gemüse
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: 600 g Langkornreis (ungekocht); 900 ml Wasser; 40 ml Pflanzenöl; 150 g Bauchspeck / Baconstreifen; 1 Stück Zwiebel; 1 Stück Rote Paprika; 1 Stück Grüne Paprika; 1 Stück Rote Chilischote; 1 Stück Grüne Chilischote; 2 Stück Knoblauchzehen; 2 Stück Eier (Größe M); 30 ml Dunkle Sojasauce; 1/4 TL Salz; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Geröstetes Sesamöl; 1/2 Bund Frühlingszwiebeln

Antigravity
Oktober 8, 2026

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