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Kategorie Italienische Küche

Authentische italienische Klassiker von Pasta bis Risotto und Pizza.

Pikante Linsen-Pasta in fruchtiger Tomatensauce

Tiefes Keramikschälchen mit dampfender Pasta in roter Linsensauce, garniert mit frischem Basilikum und Chiliflocken auf dunklem Holztisch.

Knusprige italienische Auberginen-Bällchen mit Pecorino und Basilikum

Saftig-würzige Auberginen-Bällchen mit geriebenem Pecorino und Basilikum garniert in einer aromatischen Tomatensauce serviert

Herzhafte toskanische Minestrone mit Schwarzkohl und Pancetta

Dampfende toskanische Minestrone mit Schwarzkohl, weißen Bohnen, Kartoffeln und Parmesan in einer rustikalen Tonschale.

Saftig gefüllte Hähnchenbrust Caprese in feiner Balsamico-Glasur

Saftig angebratene, mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum gefüllte Hähnchenbrust in einer dunklen Balsamicosauce in einer Gusseisenpfanne.

Herzhafter italienischer Bohneneintopf mit Endivie und Pancetta

Dampfende Schale italienischer Bohneneintopf mit Endivienblättern, weißen Bohnen, Pancetta und geriebenem Parmesan serviert mit Landbrot.

Cremige Fettuccine Alfredo mit gebratenen Champignons und Schinken

Ein tiefer Teller cremige Fettuccine in heller Käsesahnesoße, garniert mit gebratenen Pilzscheiben, Schinkenwürfeln und frischer Petersilie.

Mediterranes Paprika-Hähnchen mit Oliven auf Pappardelle

Servierfertige breite Pappardelle-Nudeln mit Hähnchenbruststücken, bunten Paprikastreifen und schwarzen Oliven in aromatischer Tomatensoße, garniert mit Basilikum.

Würzige Bucatini all’Amatriciana mit knuspriger Pancetta

Ein tiefer Keramikteller gefüllt mit Bucatini in feiner Tomatensauce, garniert mit knusprigen Pancetta-Würfeln, geriebenem Pecorino und Petersilie.

Cremige Erbsenpesto-Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten

Ein Teller glutenfreie Nudeln in leuchtend grünem Erbsenpesto mit getrockneten Tomaten, Rucola und Pinienkernen garniert.

Cremige Knoblauch-Pasta mit grünem Spargel und Champignons

Ein tiefer Teller cremige Penne-Pasta mit angebratenem grünem Spargel, Champignons und frischen Kräutern.
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