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Kategorie Italienische Küche

Authentische italienische Klassiker von Pasta bis Risotto und Pizza.

Cremige Pasta Florentina mit zarter Hähnchenbrust und frischem Spinat

Ein tiefer Teller cremige Linguine mit Blattspinat, Champignons und saftig aufgeschnittener Hähnchenbrust, bestreut mit Parmesan.

Überbackene Portobello-Pilze nach Caprese-Art

Gebackene Portobello-Pilze gefüllt mit gewürzten Kirschtomaten und überbacken mit geschmolzenem Mozzarella auf einer rustikalen Platte.

Toskanische Garnelen in cremiger Knoblauch-Sahnesauce

Dampfende rustikale Gusseisenpfanne mit rosa Garnelen in cremiger Sahnesauce, verfeinert mit Spinat und getrockneten Tomaten.

Cremige One-Pot-Ravioli mit Hackfleisch und knusprigen Käse-Croutons

Dampfende Pfanne mit One-Pot-Ravioli in cremiger Tomaten-Hackfleisch-Sauce, garniert mit frischer Petersilie und goldbraunen Käsetoast-Croutons.

Mediterraner Farfalle-Salat mit Artischocken und getrockneten Tomaten

Bunter Farfalle-Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Artischockenherzen, Mini-Mozzarella und Oliven in einer rustikalen Schale.

Sizilianischer Ofen-Blumenkohl mit goldener Pecorino-Kruste

Frisch gebackener Blumenkohl in einer rustikalen Auflaufform mit goldbrauner Pecorino-Semmelbrösel-Kruste und frischer Petersilie.

Aromatische Waldpilz-Pasta mit krossem Pancetta und Peperoncino

Cremig geschwenkte Fusilli lunghi mit gebratenen Steinpilzen, Shiitake, knusprigem Pancetta und frisch geriebenem Parmesan im Keramikteller.

Cremige Gorgonzola-Rigatoni mit süßer Birne und gerösteten Walnüssen

Ein tiefer Keramikteller gefüllt mit al dente gekochten Rigatoni in einer cremigen Gorgonzolasauce, garniert mit Birnenstücken, Walnusskernen und Salbeiblättern.

Cremiges Pilz-Risotto mit frischen Champignons und Parmesan

Cremiges Champignon-Risotto garniert mit geriebenem Parmesan, frischem Pfeffer und Basilikum in einem tiefen Keramikteller.

Knusprige Ofen-Hähnchenschnitzel mit Rucola und marinierten Tomaten

Goldbraun gebackene Hähnchenschnitzel serviert mit frischem Rucola und marinierten Tomatenwürfeln auf einem Teller
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