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Ein dunkler Teller mit Köttbullar.
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Köttbullar

Köttbullar ist einfach und super lecker zu jeder Gelegenheit.
Vorbereitungszeit15 Minuten
Zubereitungszeit20 Minuten
Gericht: Hauptgericht, Snack
Küche: Schwedisch
Keyword: Hackbällchen
Servings: 3
Calories: 300kcal
Author: Christoph

Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 250 g Schweinehackfleisch
  • 1 Ei
  • ½ Tasse Paniermehl
  • ½ Tasse Milch
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL gemahlene Muskatnuss
  • Butter zum Braten

Anleitungen

  • Paniermehl in Milch einweichen und kurz ruhen lassen.
  • Hackfleisch, eingeweichtes Paniermehl, Ei, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einer Schüssel vermengen.
  • Mit feuchten Händen kleine Bällchen formen.
  • Butter in einer Pfanne erhitzen und die Köttbullar goldbraun braten.
  • Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren. Genieße deine schwedischen Köttbullar!