Nudeln in einem großen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen.

Währenddessen in einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.

Die gewürfelten Tomaten hinzufügen und die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie etwas eingedickt ist. Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen und abschmecken.

Die gekochten Nudeln abgießen und zur Tomatensauce geben. Alles gut vermischen, sodass die Nudeln die Sauce gleichmäßig aufnehmen.

Mit frischem Basilikum oder Oregano garnieren und servieren. Genießen!