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Kategorie Fleischgerichte

Köstliche Rezepte mit Rindfleisch, Schweinefleisch und Lamm.

Zart geschmortes orientalisches Pulled Lamb mit frischen Kräutern

Saftig geschmortes und knusprig angebratenes orientalisches Pulled Lamb auf einer rustikalen Servierplatte mit Koriander und Zitrone.

Saftiges Zitronenpfeffer-Kotelett auf mediterranem Minz-Couscous

Ein saftig gebratenes Kotelett mit Zitronenpfeffer-Kruste auf einem Bett aus buntem Gemüsecouscous mit Feta und frischer Minze.

Saftige Rinder-Schaschliks vom Grill mit Würzmarinade

Frisch zubereitetes Gericht: Saftige Rinder-Schaschliks vom Grill mit Würzmarinade

Klassisches Boeuf Stroganoff mit Champignons

Zartes Boeuf Stroganoff mit Rinderfiletstreifen und Champignons in sämiger Schmandsauce, garniert mit frischer Petersilie auf Bandnudeln

Dijon-Knoblauch-Schweinefilet mit Röstkartoffeln und grünen Bohnen

In Medaillons aufgeschnittenes, zartrosa gebratenes Schweinefilet in Dijon-Knoblauch-Kruste mit Rosmarinkartoffeln und knackigen grünen Bohnen auf einem Teller

Knusprig gebratener Wok-Reis mit krossem Bacon, Ei und buntem Gemüse

Dampfender gebratener Reis im Wok serviert mit krossem Bacon, Ei, bunten Paprikawürfeln und frischen Frühlingszwiebeln.

Knusprige Rindfleisch-Tacos mit zartem Schmorbeef und geschmolzenem Käse

Goldbraun ausgebackene, gefaltete Tacos gefüllt mit saftig gezupftem Schmorrindfleisch und geschmolzenem Käse, serviert mit einer Schale aromatischer Schmorsauce zum Dippen.

Würzige Char-Siu-Rippchen mit klebrig-süßer Hoisin-Honig-Glasur

Saftig gegrillte Schweinerippchen mit glänzender, dunkelroter Char-Siu-Glasur, bestreut mit Frühlingszwiebeln auf weißem Reis.

Herzhafter Lamm-Schmortopf mit Rotwein, Wurzelgemüse und Pilzen

Dampfender Lamm-Schmortopf in einer rustikalen Schale mit zartem Lammfleisch, Kartoffeln, Karotten und frischer Petersilie garniert

Butterzarte Rinderbrust aus dem Schongarer mit geschmorten Pilzen und Zwiebeln

Zart gezupftes Rinderbrustfleisch mit geschmorten Champignons, karamellisierten Zwiebeln und reichhaltiger Bratensauce auf einem rustikalen Teller serviert.
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